鶏と野菜の
ボーンブロススープ

○材料（1〜2人分）

・ボーンブロス 250g
・鶏もも肉 150g
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・舞茸 1パック
・豆苗 100g
・おろしにんにく 少々
・おろし生姜 少々
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1

○作り方（約10分）

(1) 玉ねぎをくし切りに、にんじんと舞茸を一口サイズにしておく
(2) サラダ油で玉ねぎを中火で軽く炒め、にんじんと鶏もも肉を加え炒める
(3) にんにくと生姜を加えさらに炒める
(4) ボーンブロスを注ぎ入れる
(5) 舞茸と豆苗を乗せ、塩で味を整える
(6) 具材に火が入るまで弱火で2～3分煮込めばできあがり！